加工定制是 | 种类炊具 |
品牌强大 | 型号300L |
售后服务1年质保,终身维修 | 订货号01 |
货号0102 | 电压380V |
功率18Kw | 外形尺寸内直径900mm |
净重200Kg | 包装薄膜 |
适用范围茶餐厅设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 休闲速食设备、 其他 | 营销新品 |
规格300 | 是否跨境货源否 |
内直径900 | 深度600 |
受热面积1.43 |
一、用途及特性
1. 用途:夹层锅(不锈钢夹层锅),广泛用于糖果,制药,乳品,酒类,糕点,饮料,蜜线,罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤,烧菜,炖肉,熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。
2. 特性:本产品采用一次成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑,本锅以蒸汽为热源,具有受热面积大、热效率高,加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
二、设计原则
★ 先进性:引进经验丰富的自动化控制系统技术,采用名牌部件,彰显国际品质
★ 人性化:以人为本,合理设计,方便实用
★ 安全性:严格按照国标gb150-98《钢制压力容器制造标准》、iso9000,iso2001质量认证体系, haccp食品安全认证设计、制造
★ 节能性:温度、蒸汽、压力、时间等各个方面优化搭配、低耗高效
★ 个性化:根据客户不同的需求,为用户有针对性的设计出符合食品安全的生产设备
三 技术性能
1、容积分为:50l、100l、200l、300l、400l、500l、600l。
2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、可倾式夹层锅体可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。
4、减速机采用直连式减速机,采用国标电机,速比:1:59,转速每分钟25转;
5、支架:全不锈钢可倾式,搅拌轴采用新型加粗设计,强度更高,有效杜绝搅拌轴断裂现象,涡轮为球墨铸铁,蜗杆为国标45#碳素结构钢,手轮为q235碳素结构钢镀鉻,带不锈钢防护罩。
6、刮底板:刮底脚板采用食品级聚四氟制成,耐高温、耐磨;
7、搅笼:全不锈钢制作
8、主要结构:内外胆 架体 蜗轮 蜗杆 手轮 轴承等
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李女士
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