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封闭圆筒炒锅
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封闭式炒籽机是一种新式的食品、油料炒籽机械。是我厂吸收国内外先进技术的基础上，积我厂多年来油料机械制造的经验研制而成的。改以前的单出料口为双出料口，加大了进料口直径，实现了快进快出的目的。
该机主要特点：结构合理，有温度表，操作方便，功效高。由于此型炒锅是封闭式的，控制热气外散，起到既蒸又炒的作用，从而加快了炒籽速度。该机 另一个优点是连续翻转式工作，被炒物料不断翻动，使其表面能够均匀地与锅面接触，避免了平底炒锅炒籽生熟不匀，易燃易焦等缺陷，从而提高了出油率和油品质 量。
  滚筒炒锅主要由机架、料斗、圆筒、挡火罩等组成，电机通过三角带带动齿轮轴，齿轮轴上的齿轮带动圆筒上的大齿轮转动；于是圆筒连续均匀地转动，物料从料斗喂入圆筒内进行蒸炒。能充分破坏油籽细胞。
  加水蒸炒时，使蛋白质吸水膨胀，可以从细胞内部彻底的将尚未破裂的细胞“攻破”，使分散的细油滴能够进一步凝聚。从而提高出油率。使蛋白质充分 凝固变性而变硬，提高承受压力的能力，也有利于油脂凝聚。实践证明，蛋白质变性越彻底，压榨出油率就越高。湿热作用使：磷脂吸水膨胀、蛋白质变性后在油中 的溶解度降低，油脂变清（加热时不起锅）；有水蒸气保护，油料不糊，加工出来的油液色泽较浅，不发黑。
企业介绍
 郑州中赢机械设备有限公司专业研发生产榨油机、精炼油设备、榨油机炒锅系列及其配套产品。我公司自成立以来，汇集了一批科技精英，自主创新！企业以先进的现代化管理体系精工制作，公司内部实行计算机信息化、生产技术进行微机管理。
郑州中赢机械花了近260万元研发出了最先进的榨油机全套生产线加工技术，不仅确保榨油机的加工精度和效率，同时也确实保证了榨油机产品的质量。
我公司生产的各种型号榨油机，可广泛用于大豆、花生、菜籽、棉籽、芝麻等多种植物油的榨制，产品精工制造，耐用持久，绿色压榨，油质纯正，高压油缸，出油率高，一次榨尽，残油率低，该机冷热榨均可，应用广泛，多种选择，剩料价高，适销路广，无需过滤，油品清亮，维护简便，安全方便，价格低廉，开业首选。适用于中小型油脂加工厂及用于农村采料加工最有用。
中赢榨油机的这些突出的特点无不为本厂带来更多的经济效益和更多的顾客。郑州中赢机械设备有限公司坚持“以质量求生存，以信誉求发展”的方针，开拓市场，服务用户，取得了良好的社会效益和经济效益，通过iso9001-2000质量认证，产品多年来一直畅销全国各地及出口国外，深受用户好评。
我公司愿以最新的技术、可靠的质量、优惠的价格、一切以用户为中心，推进用户满意工程、与新老用户真诚合作，共创新世纪辉煌。
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