茶籽饼广泛应用于鱼塘清塘、和稻田及草坪杀虫，蚯蚓、地老虎、和其它害虫。茶粕作为种绿色药物，它能自行分解，性残存，对人体无影响，使用安。二是不杀死水草，对水草还有促长效果。三是对虾、蟹幼体无，在繁育虾苗和培育幼蟹的出塘率。
茶籽粉广泛应用在洗涤化工，机器除锈，水产养殖，高尔夫球场杀死蚯蚓等。
茶粕还是鱼类病及性烂鳃病、赤皮病和肠炎病的好药物。在5月～9月份鱼病高发季节，每亩池塘用新鲜茶粕2千克～4千克分分散放于池中，让在池塘中缓慢浸出，不可以杀死鱼体表和鳃部的病原体，还可杀死各种寄生虫及虫卵，对未发病鱼类有预防作用，对发病鱼类有明显治果。不如此，茶粕还是养虾池中清除害鱼的药物，由于茶粕对虾的致死浓度比鱼的高，约为40倍，所以养虾池中有敌害鱼类时，可用茶粕15克／立方米～20克/立方米杀死敌害鱼类而对虾没有伤害。
茶粕中有粗蛋白质11％～12％，脂肪1.8％～2.3％，无氮浸出物40％～45％，磷酸0.37％，每千克含有消化能8.37兆焦～10.05兆焦，其蛋白质中含有鱼类所需十几种，因此茶籽饼又是养鱼的好饲料。但茶粕不能直接喂鱼，必须经过发酵脱后才可投喂。方法是在鱼塘边挖10平米左右、深0.5米左右的坑，将茶粕放于坑内铺平，加水浸泡，用塑料薄膜密封，隔3天～4天向坑内加注相当于茶粕总量1/5的水并翻动1次，当茶粕有气泡、酸味或酒香味时即可喂鱼，般周投喂1次。
茶粕质量标准：残油≤1.5%,含水量≤8%以下,皂素含量12-18%,粗蛋白12-13%，粗纤维12%，淀粉及糖类30-50%，杂质含量1%。
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