酱炒豆腐鸡蛋怎么做酱炒豆腐鸡蛋怎么做好吃

2023/7/31 9:38:03发布31次查看

1、主料：豆腐一块，鸡蛋三个，豆瓣酱或者甜面酱适量，大葱一颗。
2、准备好所有的食材，将豆腐切成小方块葱切成小段备用。
3、鸡蛋打碗里，将鸡蛋炒熟。ps.鸡蛋里加点水会让炒出来的鸡蛋更加嫩滑。
4、放入油等油9成热的时候加入葱花爆锅然后加入豆腐和料酒记得要大火爆锅，加入豆瓣酱或者甜面酱，出锅前加入少许的香油即可。

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